4.05.2025 - Küchentheater - Meine bayerische Küche dahoam mit Alexander Huber & Andi Schober - 149,00 € (inkl. MwSt)
Uhrzeit: 18:30 - 22:00 Uhr
Die schönsten Abende und besten Parties finden in der Küche statt – diesen Satz kennt man ja.
Das Küchentheater im Brandhof ist wirklich etwas außergewöhnliches.
Ein Feedback, dass mal über uns zu lesen war hat es auf den Punkt gebracht.
“Das Küchentheater in der Kochschui bringt einem nicht nur sensationelles Essen und Unterhaltung nah, sondern auch die Menschen dahinter.”
Unseren Gast für diesen Termin muss man in der Region nicht mehr bekannt machen
Alexander Huber gastiert für einen besonderen Abend bei uns in Alzgern
Alexander Huber entstammt einer Gastwirtsfamilie, die seit 1612 eine Gaststätte in Pleiskirchen, den Huberwirt, führt.
Nach der Ausbildung 1994–1997 bei Burghausen ging Huber 1997 zum Hotel Bareiss in Baiersbronn zu Oliver Ruthardt und Claus-Peter Lumpp (zwei Michelinsterne). 2000 wechselte er zum Restaurant Bründlhof in Wartenberg zu Jean-Luc Garnier (ein Michelinstern) und 2001 zum Restaurant Döllerer in Golling an der Salzach. 2002 ging er nach München zum Restaurant Tantris bei Hans Haas (zwei Michelinsterne).
Seit 2006 ist er Küchenchef in elfter Generation im heimischen Huberwirt in Pleiskirchen. Dabei ist er der erste gelernte Koch in der Reihe der Huberwirte. Das Restaurant wird seit dem Guide Michelin 2014 mit einem Stern ausgezeichnet. 2017 übernahm er die Leitung des Huberwirts.
Seit 2015 tritt Huber im Fernsehen des Bayerischen Rundfunks in der Sendung „Wir in Bayern“ als Fernsehkoch auf.[4]
Von November 2018 bis Dezember 2022 war Huber Präsident der Jeunes Restaurateurs.
Menü:
Meine Bayerische Küche dahoam
Amuse
Kalbstatar AH 1612 | Zunge | Seitlinge | Kopfsalat
Knusperzander | Kohlrabi & gebratener Spargel | Kaviarsauce
Entenbrust in Kräutern | Grüner Spargel | Morchel & Erbsen | Pinienjus | Sc. Choron
Topfenknöderl mit Rhabarber & Erdbeeren | Joghurteis
Käse und Mignardises
alkoholfreie Getränke inklusive
alkoholische Vorort zubuchbar
Vegetarische Alternativen möglich ! Bei Unverträglichkeiten sprechen Sie uns bitte an
Uhrzeit: 18:30 - 22:00 Uhr
Die schönsten Abende und besten Parties finden in der Küche statt – diesen Satz kennt man ja.
Das Küchentheater im Brandhof ist wirklich etwas außergewöhnliches.
Ein Feedback, dass mal über uns zu lesen war hat es auf den Punkt gebracht.
“Das Küchentheater in der Kochschui bringt einem nicht nur sensationelles Essen und Unterhaltung nah, sondern auch die Menschen dahinter.”
Unseren Gast für diesen Termin muss man in der Region nicht mehr bekannt machen
Alexander Huber gastiert für einen besonderen Abend bei uns in Alzgern
Alexander Huber entstammt einer Gastwirtsfamilie, die seit 1612 eine Gaststätte in Pleiskirchen, den Huberwirt, führt.
Nach der Ausbildung 1994–1997 bei Burghausen ging Huber 1997 zum Hotel Bareiss in Baiersbronn zu Oliver Ruthardt und Claus-Peter Lumpp (zwei Michelinsterne). 2000 wechselte er zum Restaurant Bründlhof in Wartenberg zu Jean-Luc Garnier (ein Michelinstern) und 2001 zum Restaurant Döllerer in Golling an der Salzach. 2002 ging er nach München zum Restaurant Tantris bei Hans Haas (zwei Michelinsterne).
Seit 2006 ist er Küchenchef in elfter Generation im heimischen Huberwirt in Pleiskirchen. Dabei ist er der erste gelernte Koch in der Reihe der Huberwirte. Das Restaurant wird seit dem Guide Michelin 2014 mit einem Stern ausgezeichnet. 2017 übernahm er die Leitung des Huberwirts.
Seit 2015 tritt Huber im Fernsehen des Bayerischen Rundfunks in der Sendung „Wir in Bayern“ als Fernsehkoch auf.[4]
Von November 2018 bis Dezember 2022 war Huber Präsident der Jeunes Restaurateurs.
Menü:
Meine Bayerische Küche dahoam
Amuse
Kalbstatar AH 1612 | Zunge | Seitlinge | Kopfsalat
Knusperzander | Kohlrabi & gebratener Spargel | Kaviarsauce
Entenbrust in Kräutern | Grüner Spargel | Morchel & Erbsen | Pinienjus | Sc. Choron
Topfenknöderl mit Rhabarber & Erdbeeren | Joghurteis
Käse und Mignardises
alkoholfreie Getränke inklusive
alkoholische Vorort zubuchbar
Vegetarische Alternativen möglich ! Bei Unverträglichkeiten sprechen Sie uns bitte an
Uhrzeit: 18:30 - 22:00 Uhr
Die schönsten Abende und besten Parties finden in der Küche statt – diesen Satz kennt man ja.
Das Küchentheater im Brandhof ist wirklich etwas außergewöhnliches.
Ein Feedback, dass mal über uns zu lesen war hat es auf den Punkt gebracht.
“Das Küchentheater in der Kochschui bringt einem nicht nur sensationelles Essen und Unterhaltung nah, sondern auch die Menschen dahinter.”
Unseren Gast für diesen Termin muss man in der Region nicht mehr bekannt machen
Alexander Huber gastiert für einen besonderen Abend bei uns in Alzgern
Alexander Huber entstammt einer Gastwirtsfamilie, die seit 1612 eine Gaststätte in Pleiskirchen, den Huberwirt, führt.
Nach der Ausbildung 1994–1997 bei Burghausen ging Huber 1997 zum Hotel Bareiss in Baiersbronn zu Oliver Ruthardt und Claus-Peter Lumpp (zwei Michelinsterne). 2000 wechselte er zum Restaurant Bründlhof in Wartenberg zu Jean-Luc Garnier (ein Michelinstern) und 2001 zum Restaurant Döllerer in Golling an der Salzach. 2002 ging er nach München zum Restaurant Tantris bei Hans Haas (zwei Michelinsterne).
Seit 2006 ist er Küchenchef in elfter Generation im heimischen Huberwirt in Pleiskirchen. Dabei ist er der erste gelernte Koch in der Reihe der Huberwirte. Das Restaurant wird seit dem Guide Michelin 2014 mit einem Stern ausgezeichnet. 2017 übernahm er die Leitung des Huberwirts.
Seit 2015 tritt Huber im Fernsehen des Bayerischen Rundfunks in der Sendung „Wir in Bayern“ als Fernsehkoch auf.[4]
Von November 2018 bis Dezember 2022 war Huber Präsident der Jeunes Restaurateurs.
Menü:
Meine Bayerische Küche dahoam
Amuse
Kalbstatar AH 1612 | Zunge | Seitlinge | Kopfsalat
Knusperzander | Kohlrabi & gebratener Spargel | Kaviarsauce
Entenbrust in Kräutern | Grüner Spargel | Morchel & Erbsen | Pinienjus | Sc. Choron
Topfenknöderl mit Rhabarber & Erdbeeren | Joghurteis
Käse und Mignardises
alkoholfreie Getränke inklusive
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Vegetarische Alternativen möglich ! Bei Unverträglichkeiten sprechen Sie uns bitte an